Champagne Alfred Gratien

Champagne Alfred Gratien

Wahre Handwerkskunst in der Champagne

Millésima hat das Vergnügen Ihnen ein neues Champagnerhaus in unserem Portfolio vorstellen zu dürfen. Das Haus Alfred Gratien in Epernay.

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Champagne Alfred Gratien

Mit nur 23 Jahren hat Alfred Gratien 1864 sein Champagnerhaus in Epernay gegründet, sowie gleichzeitig eine zweite Schaumweinproduktionsstätte in Saumur eröffnet. 10 Jahre später wurde das Haus in Saumur durch die gute Zusammenarbeit mit Albert Jean Meyer zu Gratien & Meyer umbenannt.

Im Laufe der folgenden Jahre haben die Nachfahren Alfred Gratiens die beiden Häuser ausgebaut und vorangeführt, so dass sie im Jahr 2000 Besitzer der deutschen Henkell &Co  Gruppe wurden, die europäischer Marktführer für Schaumweine ist. Jedoch wollten die neuen Besitzer nichts an der Tradition des Champagnerhauses Alfred Gratien verändern, was ihm erlaubte weiterhin ein Elitehaus für die Champagnerproduktion zu bleiben. Ein Portrait des Gründers hängt noch heute in den Kellern des  Champagnerhauses, um daran zu erinnern, dass  die Geschichte  dieses großen Champagners untrennbar mit dem Mann ist, der ihn erschaffen hat.

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Champagne Alfred Gratien

Die heutigen Nachkommen Alfred Gratiens heißen Jaeger und produzieren mit derselben Leidenschaft und demselben Respekt wie ihr Großvater einen einzigartigen Champagner. Nicolas Jaeger garantiert eine hohe Qualität und es werden nur die besten Trauben der Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier Reben benutzt. Der Chardonnay kommt von der Côte des Blancs (Mesnil, Avize, Chouilly, Vertus und Cramant), der Pinot Noir kommt aus Ludes und Bouzy und der Pinot Meunier stammt aus Leuvrigny, Damery  und Reuil-sur-Marne, dem Dorf der Familie Jaeger.

„Im Fuße der Reben beginnt die Kunst des Weines.“ Dieses Motto begleitet das Champagnerhaus Alfred Gratien noch heute. Deswegen geben sie sehr viel Sorgfalt und Aufmerksamkeit auf die Kultivierung der Reben  im Weinberg und auf deren Gesundheit und Kraft. Nur so kann ein großer Champagner entstehen. Die Trauben werden dann von Hand gelesen und vorsichtig in kleinen Gebinden eingeholt und noch im Herzen des Weinberges gepresst, um die Frische des Mostes zu garantieren, der dann sofort gekühlt werden kann.

Das Besondere an diesem Champagnerhaus ist, dass es eines der letzten ist, in dem die komplette Weinbereitung, samt Gärung, in Eichenholzfässern geschieht. Diese 900 Fässer, die 228  Liter  aufnehmen, haben vorher mindestens vier Jahrgänge von Chablis getragen, bevor sie in der Champagne genutzt werden.

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Champagne Alfred Gratien

Nachdem die Gärung abgeschlossen ist und der Frühling schon gut vorangeschritten ist, wird der Wein durch die zweite Gärung in Flaschen zu einem lebendigen Champagner umgewandelt. Erst nach einigen Jahren der Reife im Keller, kann er geöffnet werden und die vielschichtigen Aromen laden Sie auf eine Entdeckungsreise ein.

 

 

„Ich war immer der Meinung, dass der Champagner für den Wein das sein sollte, was die Haute Couture für die Mode ist.“      Alfred Gratien

 

 

Alfred Gratien: Cuvée Paradis Brut 2006

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Cuvée Paradis Brut 2006

Eine bemerkenswerte Cuvée von schöner Robe, ausschließlich aus Têtes-de-Cuvée- und Grand-Cru-Lagen mit Chardonnay und Pinot Noir hergestellt: Ausdruck des großen Könnens des Kellermeisters von Alfred Gratien. Man erkennt zarte Töne von Honig, Nüssen und feinen Noten weißer Früchte. Im Mund ist er weinreich, lang anhaltend und frisch. Sein komplexes Aroma reicht von süßen weißen Früchten bis hin zu einem Finale von Lebkuchen.

Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl)

445,00 € inkl. MwSt.
(98,89 € /L)

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Alfred Gratien: Blanc de Blancs Brut 2007 

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Blanc de Blancs Brut 2007

Eine 100% Chardonnay Cuvée, die die typische Eleganz mit der Einzigartigkeit der Champagner Alfred Gratien verbindet. Das Bouquet ist lebendig und charaktervoll mit feinen Noten von Vanille und einem anschließenden Hauch von Zitrusfrüchten. Im Mund ist er ebenso lebendig und erfrischend mit eleganten Noten von Zitrusfrüchten, welche durch die zauberhaften Noten von Gebäck abgerundet werden.

Ein Karton mit 6 Flaschen im Etui (75cl)

299,00 € inkl. MwSt.
(66,44 € /L)

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Über Millesima
Millesima is the leading fine wine merchant offering grand cru from Burgundy, the Bordeaux Grands Crus Classés, french wine en primeur, champagne to more than 60 000 clients. Worldwide delivery since 1983.

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