En Primeur 2014 im Château Angélus

Château Angélus 2014

Der Jahrgang

Dieser große Jahrgang begann mit einem komplizierten Frühling und einem schwierigen Sommer, voller Unsicherheit. Aber dies führte dazu, dass noch zielstrebiger  und mit noch mehr Aufmerksamkeit im Weinberg gearbeitet wurde.  Das Wetter wurde ab dem 25. August stetig besser und die Zuversicht kam zurück.  Der goldene Spätsommer mit seinen heißen Temperaturen erlaubte es die Lese noch einige Tage herauszuschieben, um die alten Merlotreben zu ausreifen zu lassen  und auf die perfekte Reife des Cabernet Franc zu warten.

Der Wein

Hubert de Boüard de Laforest, Besitzer Château Angélus

In der Nase ist er sehr klar, pur und elegant. Auf der Zunge vermittelt er anfangs eine sehr präzise Form während seine Struktur mehr und mehr an Kraft gewinnt.  Er ist sehr ausgeglichen in seiner schönen Tanninenstruktur, seiner Fleischigkeit und seiner Frische. Die 50% Merlot im Verschnitt ergänzen perfekt die restlichen 50% Cabernet Franc, die die Tanninenstruktur purer erscheinen lassen und dem Abgang Komplexität und Länge geben.