Château Smith Haut Lafitte 2014 – Subskription

Château Smith Haut Lafitte 2014 – Subskription

En Primeur 2014 im Château Smith Haut Lafitte

S.H.L 0015Im 18. Jahrhundert wurde ein Schottischer Seemann, George Smith,  Eigentümer des Châteaus. Danach übernahm es der damalige Bürgermeister von Bordeaux, M. Duffour – Dubergier. 1990 verfielen Daniel und Florence Cathiard dem Zauber des Anwesens und renovierten den aus dem 16. Jahrhundert stammenden Turm und das Haupthaus, das im 18. Jahrhundert erbaut wurde. Sie ließen zwei unterirdische Keller einbauen und führten traditionelle und doch moderne Weinbaumethoden ohne Pestizide ein. Die Weinberge umfassen 67ha und bestehen aus kieselsteinhaltigen Böden.

Die Familie Cathiard legt viel Wert auf die schonende Behandlung von Reben und Natur. Sie benannten ihre eigene  Arbeits-Philosophie «Bio-Precision», um dem Zusammenwirken von innovativsten Weinbaumethoden und Vinifizierungs-Techniken unter größtmöglicher Schonung der Natur, Ausdruck zu verleihen. Diese Methode fördert die Biodiversität und trägt zur Erhaltung des Gleichgewichts im Ökosystem der Weinberge bei.

Die Qualität der Weine von Château Smith Haut Lafitte wurde von Jahrgang zu Jahrgang stets verbessert. Der Erfolg wird anerkannt und so erhielt der Jahrgang 2009 von Robert Parker die seltenen 100 Parker Punkte.

Der Jahrgang

Der Jahrgang 2014 war das Jahr des Indian Summer. Kühle Temperaturen dominierten das Rebwachstum, was dazu führte, dass es langsam und stetig voranschritt. Selbst der Sommer war kühl und regnerisch. Ab September trat dann aber ein herrlicher Indian Summer ein, der die Beeren ausreifen ließ, die Zuckerwerte in die Höhe schießen ließ und es ermöglichte gesunde vollreife Trauben zu lesen. Das Aromenbouquet ist prächtig entwickelt und durch die milden Temperaturen zu Beginn des Jahres hat sich eine sehr gute Säure entwickelt, die die Basis für ein langes Alterungspotenzial bildet.

SmithHautLafitteB_1465_Macro_2005NM_C_refChâteau Smith Haut Lafitte 2014 entdecken (rot)

SmithHautLafitteR_1067_Macro_2006NM_C_refChâteau Smith Haut Lafitte 2014 entdecken (weiß)

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Über Astrid Mayr
Former International Wine Business student in Geisenheim, Germany, I am currently studying Wine Marketing and Management in Bordeaux and I am happy to share the latest developments and news about the world of fine wines with you.

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