Moët & Chandon | Zwei Cuvées zum Dahinschmelzen
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Moët & Chandon | Zwei Cuvées zum Dahinschmelzen

Der Ice Imperial und der Ice Imperial Rose, zwei ideale Cuvées für die heißen Sommermonate, wurden von dem berühmten Haus Moët & Chandon kreiert und sind dafür bestimmt „on the rocks“ getrunken zu werden. Ganz gleich, ob Sie weißen oder rosé Champagner bevorzugen, diese zwei Weine werden ihren Gaumen mit Sicherheit erfreuen, ob pur auf Eis oder in einem erfrischenden Sommercocktail.

Moët & Chandon : Zeitlose Exzellenz seit 1743

Moët & Chandon Fokus Produzent

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Das Champagnerhaus Moët & Chandon, das 1743 von Claude Moët gegründet worden ist, hat mehrere Generationen hindurch unvergleichliches Know-How über die Weinherstellung vermittelt, sowie den Wert des Teilens, ein Konzept, das im Herzen ihrer Produktion steht. Es war Jean-Remy Moët, der Enkel des Gründers, der als Erster beschloss, die Weine des Hauses zu teilen, indem er sie Ende des 18. Jahrhunderts in die ganze Welt exportierte. Dank seines unermüdlichen Einsatzes, Moët & Chandon in unterschiedlichen Ländern zu fördern, ist das Champagnerhaus nun weltweit angesehen und bekannt für seine exzellente Qualität. Der innovative Geist des Hauses bestimmt die Erarbeitung der begehrten Cuvées, deren Produktion übergangslos Moderne und Tradition miteinander verbindet. Während traditionelle Methoden der manuellen Weinlese eine sorgsame Auswahl und exzellente Qualität der Trauben garantieren, gewährleisten moderne Technologien in der Weinkellerei eine effiziente Produktion und Abfüllung des beliebtesten Sprudelweins der Welt.

Moët & Chandon ist aktuelle das größte Weingut in der Champagne, mit 1 150 Hektar an Weinbergen in den Bergen von Reims, Côte de Blancs, Marne-la-Vallée, Sézanne und Aube. Die Reben (50% davon als Grand Cru klassifiziert, 25% als Premier Cru) sind auf reichen Kalksteinböden angepflanzt. Die Rebsorten, die für die Herstellung der Cuvées von Moët & Chandon kultiviert werden, sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier – die Rebsorten der Champagne. Die Kombination dieser drei Traubensorten, die von den weiten Terroirs des Weinguts stammen, macht den Wein aromatisch und gibt ihm eine geschmackliche Qualität, wie sie bei keinem anderen Schaumwein der Welt zu finden ist.

Ein glänzendes Renommee über mehrere Generationen

Seit der Gründung des Hauses Moët & Chandon, konnte es sich vieler verschiedener Champagner-Enthusiasten erfreuen, darunter die Marquise de Pompadour (Patronin der Künste und offizielle Maitresse von Louis XV), Charles-Maurice de Talleyrand-Périgord und sogar Napoleon.

Moët & Chandon Fokus Produzent

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Die sprudelnde Kreation des Hauses wurde schnell zum Inbild für Erfolg und Eleganz, eine Reputation, die Moët & Chandon beinahe 3 Jahrzehnte hindurch beibehielt. Auch heute noch werden die Champagner des Hauses von einflussreichen Figuren unserer Zeit ausgewählt, und während die originale Rezeptur sich im Laufe der Jahre nur wenig geändert hat, hat das Weingut seine Linie vervielfältigt, um den Wein perfekt an jede Gelegenheit anzupassen. Immer wieder präsentiert das Haus neue Ideen, die die strikten Regeln des Champagnergenusses revolutionieren.

Sommer-Cuvées on the Rocks

Immer den neuesten Trends folgend, hat Moët & Chandon zwei besondere Verschnitte entwickelt – in Weiß und Rosé -, die dafür konzipiert worden sind, um auf Eis getrunken zu werden. Diese Sommer-Cuvées lassen sich perfekt „on the rocks“ oder garniert mit frischen Zutaten genießen, um den charakteristischen Weingeschmack hervorzuheben. Zukünftig wird die Abwesenheit eines Eiseimers oder einer Kühltasche kein Hindernis mehr für den Genuss von feinem Champagner sein.

Wir stellen Ihnen den Ice Imperial und den Ice Imperial Rosé von Moët & Chandon vor, zwei elegante und wundervoll ausbalancierte Weine, die Ihnen auf Eis eine enorme Frische bieten.

Moët Ice Impérial Blanc

Moët Ice Imperial Moët & Chandon Fokus Produzent

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Die Cuvée Moët Ice Imperial wurde speziell dafür entwickelt, um auf Eis serviert zu werden. Sie kann mit einer großen Auswahl an frischen Zutaten kombiniert werden, was wiederrum die Frische der Weine hervorhebt. Sie entstehen aus 40-50% Pinot Noir, 30-40% Pinot Meunier und 10-20% Chardonnay. Mögliche Kombinationen sind frische Minzblätter, Limettenschale oder auch Kardamomsamen…

Der Moët Ice Imperial von Moët & Chandon überrascht durch intensive Aromen. Nach und nach offenbaren sich köstliche Noten von Steinobst und tropischen Früchten, verbunden mit würzigen Aromen. Seine ungewöhnlichen Noten von delikaten roten Früchten verdankt der Ice Impérial von Moët & Chandon dem sorgfältig dosierten Rosé-Expeditionslikör. Am Gaumen zeigt sich dieser halbtrockene Champagner rund und voll. Der Abgang ist frisch und entfaltet Aromen von Grapefruit, sowie Ingwer, verbunden mit einer angenehmen Säure.

Moët Ice Impérial Blanc  

Moët Ice Impérial Rosé

Moët Ice Imperial Moët & Chandon Fokus Produzent

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Der Ice Impérial Rosé ist ein Rosé-Champagner. Seine besondere Charakteristik sieht vor, ihn mit Eiswürfeln zu genießen. Er ist eine Assemblage von 40-50% Pinot Noir, 30-40% Pinot Meunier und 10-20% Chardonnay, zu denen 20-30% Wein aus Reserve hinzukommen, die den Champagner intensiver, reicher und gehaltvoller machen. Dieser halbtrockene Wein reift 18 Monate im Weinkeller.

Der Ice Impérial Rosé von Moët & Chandon, der sich in einer glänzenden Robe mit kräftiger Farbe und goldenen Lichtreflexionen präsentiert, entfaltet eine mitreißende Nase mit Aromen von rotem Beerenobst (Sauerkirsche, Moosbeeren) und saftigen Früchten (Feige, Nektarine), verbunden mit einem Hauch Grenadine. Im Mund zeigt sich der Wein vollmundigmild und fest und der Zucker des roten Beerenobstes schmilzt. Der Ice Impérial Rosé von Moët & Chandon erweist sich als harmonisch, er ist sowohl frisch als auch fruchtig. Die Frische verlängert sich im Abgang mit einer angenehmen bitteren Note (Grapefruit).

Moët Ice Impérial Rosé  

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Über Darja Slobin

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