Bordeaux Appellationen

Château Haut-Brion : Legendäres Gewächs aus Pessac-Léognan

Château Haut-Brion

Die Geburt eines Grand Cru Das Terroir von “Haut-Brion” wird als ältester Weinberg Bordeaux angesehen. Die Geburtsstunde des Weinguts wurde 1533 eingeläutet, als Jean de Pontac das Adelshaus Haut-Brion erwarb. Der gaskognische Name “Haut-Brion” bezeichnet die kieshaltige Terrasse, die zwischen den Bächen Peugue und Serpent liegt. Abgeleitet wird er von dem keltischen Wort “briga”, das eine Anhöhe oder einen Berg ... Mehr lesen »

Legendäre Sauternes-Süßweine auf Ihre Sonntagstafel

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Die Tage werden kürzer, die Natur wechselt ihre Farben und unsere Spaziergänge werden von diesem fabelhaften Herbstlicht mit goldorangenen Reflexen begleitet. Mit dem Herbst ziehen auch die gemütlichen Sonntage ein. Die Zeit der in die Länge gezogenen Sonntagsessen beginnt. Und was gibt es Besseres die Sonntage zu einem feierlichen Höhepunkt werden zu lassen als einen Sauternes Wein, der Ihr Dessert noch ... Mehr lesen »

Die Appellation Fronsac

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Fronsac und Canon-Fronsac, gebündelte Stärke Die Weinberge von Fronsac stammen aus der gallo-römischen Zeit, genauso wie die in Saint-Emilion und Pomerol. Sie haben deshalb eine lange und geschichtsträchtige Vergangenheit. Im 8. Jahrhundert wurde die Region auf einem der Pilgerwege nach Santiago de Compostela platziert. Es wurde ein Ort des religiösen Lebens, was förderlich für den Anbau von Reben war. Im ... Mehr lesen »

Côtes de Bordeaux

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Blaye, Cadillac, Castillon und Francs unter einer AOC Die Côtes de Bordeaux sind eine einzige AOC, die im Jahr 2009 gegründet wurde. Es umfasst die Appellationen Blaye, Cadillac, Castillon und Francs. Die Besonderheiten eines jeden Terroirs werden so unter einem gemeinsamen Banner hervorgehoben. Im Großen und Ganzen ist die AOC durch großartige sonnige Hänge am rechten Ufer der Garonne gekennzeichnet. ... Mehr lesen »

Bordeaux und Bordeaux Supérieur

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Viele Terroirs auf großer Fläche Die Appellationen Bordeaux und Bordeaux Supérieur beinhalten 50% der Weinberge der Gironde und ergeben zusammen die größte Weinbauregion für feine Weine weltweit, mit je etwa 60 000 Hektar. Es ist daher schwierig eine genaue Bodenart zu definieren, da die Fläche so groß ist. Es gibt eine große Vielfalt an verschiedenen Böden. Sie können aus Siliziumdioxid, ... Mehr lesen »

Pessac-Léognan

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Eine dynamische Appellation In der Nähe des Hafens de la Lune liegt die Region Graves – die Pessac- Léognan umfasst – die damals die Geburtsstadt der Weinberge von Bordeaux war. Pessac- Léognan hat aber erst spät seine Anerkennung erhalten, da es den AOC -Status erst im Jahr 1987 unter der Führung und des Antriebs eines Mannes erhielt: André Lurton (Inhaber ... Mehr lesen »

Die Appellation Graves

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Graves, nach dem Boden benannt Die Weinberge von Graves und die von Bordeaux im Gesamten entstanden durch gallische Techniken, die die römischen Reben aus dem Mittelmeerraum an das ozeanische Klima anpassten. Daraus entstand ein wahrer Wein-Boom im Mittelalter. Zu dieser Zeit wurden die ersten Reben im Herzen von Bordeaux gepflanzt. Sie wuchsen auf armen und steinigen Böden, die für andere ... Mehr lesen »

Die Appellation Médoc

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Entdecken Sie das Médoc   Die Weinberge des Médoc, so wie die meisten in Bordeaux, stammen aus der gallo-römischen Zeit. Seit Jahrhunderten haben sie eine reiche wirtschaftliche Vergangenheit durchlebt. Doch sie erlebten in den 60er Jahren eine zweite Welle der Erneuerung, die aus Nordafrika kam. Die Rückkehrer aus vergangener Zeit ließen sich auf diesem Weinanbaugebiet nieder. Sie wiederbelebten einen Teil ... Mehr lesen »

Haut-Médoc

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Haut-Médoc, ein spätes Erwachen einer großen Appellation Obwohl die Weinberge in Bordeaux eine sehr lange Tradition haben und ihre Ursprünge bis in die römische Zeit zurückgehen, sind die Lagen aus dem Haut-Médoc erst im 18. Jahrhundert entstanden. Die großen Händler in  der Weinbranche, die ihren Sitz in Chartrons  hatten, unternahmen erhebliche Anstrengungen, um den Wein aus dieser Gemeinde in unterschiedliche ... Mehr lesen »

Listrac – am höchsten Punkt des Médoc

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Die Appellation Listrac   Uralter Ruhm Wie in den meisten Weinbergen von Bordeaux, wurden auch in Listrac die Reben seit der Römerzeit angebaut. Allerdings wurde diese Region erst im16. und 17. Jahrhundert wirklich brach gelegt und später als eine qualitative Produktionsfläche genutzt. Dies führte dazu, dass sie im 18. Jahrhundert einen sehr guten Ruf genoss. Im Jahr 1913 war Listrac ... Mehr lesen »

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