Burgund Weingüter

Louis Latour – Tradition und Moderne aus dem Burgund

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Die Domaine Louis Latour ist das größte und eines der prestigeträchtigsten Weingüter aus dem Burgund. Die 220-jährige Geschichte ist geprägt von Entwicklung, Stillstand ist ein Fremdwort auf diesem Weingut. 220 Jahre Geschichte Die Domaine Louis Latour wurde im Jahr 1797 gegründet, acht Jahre nach der französischen Revolution. Man hat bereits früh das Verhältnis mit Händlern gepflegt und als die Möglichkeit ... Mehr lesen »

DOMAINE DAVID DUBAND – ELEGANZ AUS DEM BURGUND

© David Duband

Es war im Jahr 1991, als das Weingut David Duband geboren wurde, in der Kontinuität des Betriebes Pierre Duband aus 1965. Damals ersteckten sich die Weinberge über die Appellationen Nuits-Saint-Georges und Nuits-Saint-Georges 1er Cru „Aux Thorey“ und „Les Procès“ aus. Seitdem wuchs der Betrieb beträchtlich, vor allem im Jahr 1995 nach dem Austritt von Pierre Duband und der Wiederaufnahme seiner Grundstücke sowie ... Mehr lesen »

GEANTET-PANSIOT ZÄHLT ZUR WINZERELITE DES BURGUNDS

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Die Domaine Geantet-Pansiot wurde im Jahr 1954 gegründet, als sich Edmond Geantet mit Bernadette Pansiot vermählte. Das junge Paar ließ sich in Gevrey nieder und startete mit einer Rebfläche von 3 Hektar Weinbergen, fragmentiert auf die Appellationen Gevrey-Chambertin und Bourgogne. Mit der Vergrößerung des Weingutes trat der Sohn und heutige Leiter Vincent Geantet 1977 bei. Die Weinberge sowie der Keller ... Mehr lesen »

DOMAINE BILLAUD-SIMON: EINE CHABLIS OFFENBARUNG

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Seit 1815 befindet sich das Weingut Billaud-Simon in Chablis und bearbeitet heute 17 Hektar Weinberge, die hauptsächlich mit der Rebsorte Chardonnay bepflanzt sind. Die wahre Eigenart des Chablis offenbart sich in vier Grand Crus und vier Premiers Crus Weinen aus den prestigereichsten Parzellen der Appellation. Billaud-Simon verfügt ebenso über Lagen in der Petit Chablis und der Chablis Village Appellation, aus ... Mehr lesen »

LOUIS LATOUR, IM HERZEN VON ALOXE-CORTON

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Louis Latour, ein außergewöhnliches Weingut… Das Familienweingut Louis Latour wurde im Jahr 1797 gegründet und wird heute von Louis-Fabrice Latour in der siebten Generation geleitet. In seiner ursprünglichen Heimat, dem Hügel von Corton, hat es seit über 200 Jahren das einzigartige Erbe erhalten können dank des ehrgeizigen und visionären Geistes der Winzerfamilie. Seit dem Erwerb der ersten Reben im Jahre ... Mehr lesen »

Chandon de Briailles – Biodynamie im Burgund

© Domaine Chandon de Briailles - Sylvie Dupic

Chandon de Briailles – Côte-d’Or, Burgund Der Graf Chandon de Briailles erbte das Gut von seiner Großmutter, einer Nachfolgerin des berühmten Champagnerhauses Moët & Chandon. Heute leiten seine Kinder, Claude und François de Nicolay gemeinsam das Weingut. Obwohl sie zwei sehr unterschiedliche Lebensläufe vorweisen, teilen sie eine gemeinsame Leidenschaft: den Wein. Sie komplementieren sich in ihren Persönlichkeiten und Eigenschaften was dem ... Mehr lesen »

Domaine Jacques Carillon – große Chardonnays aus Puligny-Montrachet

© Domaine Jacques Carillon

Domaine Jacques Carillon – ein Weingut voller Tradition Die Geschichte der Domaine Jacques Carillon geht bis ins 16. Jahrhundert zurück, als Jehan Carillon begann Weinbau in dem Dorf Puligny zu betreiben. Seither wurde das Anwesen durch die Hände der verschiedenen Generationen der Familie gegeben und wird heute von Jacques Carillon geleitet. Er begann 1980 seinem Vater zu helfen und kümmerte ... Mehr lesen »

Domaine de Perdrix – der Geheimtipp der Côte de Nuits

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Domaine de Perdrix – Ein Meisterwerk der Familie Devillard Die Domaine Perdrix wurde 1996 erst von der Familie Devillard übernommen und ist deshalb noch recht unbekannt. Selbst Robert Parker sagt über dieses Anwesen, dass es noch erstaunliche Neuentdeckungen gibt in der Côte de Nuits. Die Qualität des Terroirs, die Behutsamkeit, mit der die Reben behandelt werden und die im Keller ... Mehr lesen »

Domaine Guffens-Heynen – Von Flandern ins Burgund

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Domaine Guffens-Heynen – Ein belgische Erfolgsgeschichte 1976 beschlossen Maine und Jean-Marie Guffens-Heynen ihre Heimat Flandern zu verlassen und ins Burgund zu ziehen. Sie waren damals noch junge Studenten und verbrachten ein Jahr damit Französisch zu lernen und Wein zu entdeckten. Bei ihrer Ankunft in Frankreich studierte Jean-Marie Weinbau an der Lycée Agricole von Dayayé und Maine arbeitete bei den örtlichen ... Mehr lesen »

Domaine de Courcel – Exzellenz in Pommard

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Domaine de Courcel – Spezialisiert auf Pinot Noir im Burgund Die Domaine de Courcel ist ein vierhundert Jahre altes Familienanwesen, das bei der Gemeinde Pommard, in der Côte-d’Or im Burgund liegt. Die heutigen Besitzer sind drei Schwestern und ein Bruder, die die Nachfahren des ursprünglichen Gründers der Domaine sind. Geleitet wird es von Anne Bommelaer und Marie de Courcel. Pommard ... Mehr lesen »

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