Burgund Weingüter

DOMAINE DAVID DUBAND – ELEGANZ AUS DEM BURGUND

© David Duband

Es war im Jahr 1991, als das Weingut David Duband geboren wurde, in der Kontinuität des Betriebes Pierre Duband aus 1965. Damals ersteckten sich die Weinberge über die Appellationen Nuits-Saint-Georges und Nuits-Saint-Georges 1er Cru „Aux Thorey“ und „Les Procès“ aus. Seitdem wuchs der Betrieb beträchtlich, vor allem im Jahr 1995 nach dem Austritt von Pierre Duband und der Wiederaufnahme seiner Grundstücke sowie ... Mehr lesen »

GEANTET-PANSIOT ZÄHLT ZUR WINZERELITE DES BURGUNDS

GEANTET PANSIOT 2

Die Domaine Geantet-Pansiot wurde im Jahr 1954 gegründet, als sich Edmond Geantet mit Bernadette Pansiot vermählte. Das junge Paar ließ sich in Gevrey nieder und startete mit einer Rebfläche von 3 Hektar Weinbergen, fragmentiert auf die Appellationen Gevrey-Chambertin und Bourgogne. Mit der Vergrößerung des Weingutes trat der Sohn und heutige Leiter Vincent Geantet 1977 bei. Die Weinberge sowie der Keller ... Mehr lesen »

DOMAINE BILLAUD-SIMON: EINE CHABLIS OFFENBARUNG

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Seit 1815 befindet sich das Weingut Billaud-Simon in Chablis und bearbeitet heute 17 Hektar Weinberge, die hauptsächlich mit der Rebsorte Chardonnay bepflanzt sind. Die wahre Eigenart des Chablis offenbart sich in vier Grand Crus und vier Premiers Crus Weinen aus den prestigereichsten Parzellen der Appellation. Billaud-Simon verfügt ebenso über Lagen in der Petit Chablis und der Chablis Village Appellation, aus ... Mehr lesen »

LOUIS LATOUR, IM HERZEN VON ALOXE-CORTON

Cave Aloxe Bouteilles

Louis Latour, ein außergewöhnliches Weingut… Das Familienweingut Louis Latour wurde im Jahr 1797 gegründet und wird heute von Louis-Fabrice Latour in der siebten Generation geleitet. In seiner ursprünglichen Heimat, dem Hügel von Corton, hat es seit über 200 Jahren das einzigartige Erbe erhalten können dank des ehrgeizigen und visionären Geistes der Winzerfamilie. Seit dem Erwerb der ersten Reben im Jahre ... Mehr lesen »

Chandon de Briailles – Biodynamie im Burgund

© Domaine Chandon de Briailles - Sylvie Dupic

Chandon de Briailles – Côte-d’Or, Burgund Der Graf Chandon de Briailles erbte das Gut von seiner Großmutter, einer Nachfolgerin des berühmten Champagnerhauses Moët & Chandon. Heute leiten seine Kinder, Claude und François de Nicolay gemeinsam das Weingut. Obwohl sie zwei sehr unterschiedliche Lebensläufe vorweisen, teilen sie eine gemeinsame Leidenschaft: den Wein. Sie komplementieren sich in ihren Persönlichkeiten und Eigenschaften was dem ... Mehr lesen »

Domaine Guffens-Heynen – Von Flandern ins Burgund

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Domaine Guffens-Heynen – Ein belgische Erfolgsgeschichte 1976 beschlossen Maine und Jean-Marie Guffens-Heynen ihre Heimat Flandern zu verlassen und ins Burgund zu ziehen. Sie waren damals noch junge Studenten und verbrachten ein Jahr damit Französisch zu lernen und Wein zu entdeckten. Bei ihrer Ankunft in Frankreich studierte Jean-Marie Weinbau an der Lycée Agricole von Dayayé und Maine arbeitete bei den örtlichen ... Mehr lesen »

Domaine de Courcel – Exzellenz in Pommard

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Domaine de Courcel – Spezialisiert auf Pinot Noir im Burgund Die Domaine de Courcel ist ein vierhundert Jahre altes Familienanwesen, das bei der Gemeinde Pommard, in der Côte-d’Or im Burgund liegt. Die heutigen Besitzer sind drei Schwestern und ein Bruder, die die Nachfahren des ursprünglichen Gründers der Domaine sind. Geleitet wird es von Anne Bommelaer und Marie de Courcel. Pommard ... Mehr lesen »

Château Fuissé – Große Weine aus dem Burgund

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Château Fuissé – Tradition, Fachwissen und eine enge Verbindung zum Burgund Seit fünf Generationen ist die Familie Vincent im Besitz des Château Fuissé. Dank der Weitergabe des reichen Fachwissens, das die Familie über die Jahrzehnte erlangte, sind die Weine der Familie Vincent in der ganzen Welt bekannt. Es begann alles 1862 als Claude Bulland das Anwesen erwarb. Es wurde später ... Mehr lesen »

Simonnet Febvre – der einzigartige Charakter von Chablis

Chablis Winery - Cuverie 1

Simonnet Febvre – die verschiedenen Gebiete des Chablis Die traditionsreiche  Maison Simonnet-Febvre produziert und baut Weine aus vier Appellationen in Chablis aus : Petit-Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru und Chablis Grand Cru. Das Weingut wurde 1840 von Jean Febvre erbaut und ist seither spezialisiert die Böden von Chablis zu verstehen, zu nutzen und herausragende Weine zu produzieren. Die Weinberge in Chablis ... Mehr lesen »

Rijckaert – Der Meister des Chardonnay

© RIJCKAERT

Rijckaert, ene Passion für die besten Chardonnays Jean Rijckaert pflegt enge Beziehungen zu Jean-Marie Guffens und zur Maison Verget, die ihm dabei halfen sein exzellentes Fachwissen über die Produktion großer Chardonnays zu erwerben. Seitdem bewirtschaftet die Domaine Rijckaert 9 ha in zwei Regionen: 4ha in Mâconnais und 5ha im Jura, wo er Côtes de Jura und Arbois AOC produziert.  Nebenbei ist ... Mehr lesen »

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