Unsere Empfehlungen

Spargel und Weißwein – unsere Empfehlung für Feinschmecker

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Die harmonische Verbindung von Wein und Spargel Nun fängt sie wieder an, die köstliche Spargelzeit und die Suche nach dem passenden Weißwein, der sich mit diesem feinen Gemüse optimal kulinarisch verbindet. Besonders geeignet sind trockene und frische Weißweine mit feiner und eingebundener Säure, die je nach Gericht auch gerne etwas reifer sein dürfen. Ein frischer und körperreicher Weißwein aus dem ... Mehr lesen »

Bollinger und James Bond 007, zwei neue limitierte Editionen

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Champagne Bollinger veröffentlicht zwei spezielle Editionen zum neuen James Bond „Spectre“ Zum Filmstart des neuen James Bond 007 „Spectre“ am 11. November, hat das Champagnerhaus Bollinger, der Lieblingschampagner von James Bond, zwei neue limitierte Editionen veröffentlicht, die sehr elegant und raffiniert sind, passend zum Image des britischen Geheimagenten: die Bollinger Spectre Limited Edition und Bollinger Spectre Crystal Set 007. Das erste Mal ... Mehr lesen »

Penfolds Grange 2009

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Penfolds Grange 2009 The Grange Grange ist wohl Australiens meist gefeierter Wein und wird offiziell als “Heritage Icon” Südaustraliens gehandelt. Seit dem ersten Versuch Grange zu produzieren in 1951 kann Penfolds eine ungebrochene Linie von Jahrgängen aufweisen, die die Synergie zwischen Shiraz und den Böden und Klima Südaustraliens zeigt.  Penfolds Grange verwendet vollreife, intensive und körpervolle Shiraz-Trauben. Das Ergebnis ist ... Mehr lesen »

Ihr Weihnachtsessen und unsere Weinvorschläge (Teil 2)

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Wein zum Festtagsessen am 1. und 2. Feiertag Nachdem wir uns im ersten Teil auf Weinvorschläge für den Heiligen Abend konzentriert haben, kommen wir nun zum Wesentlichen: Ihrem Festtagsschmauß zum ersten und zweiten Feiertag! Wein zur Vorspeise Natürlich, wenn schon mal die ganze Familie zusammen kommt, dann darf es auch Champagner sein. Wie Sie ihn begleiten, ob mit Kaviar, Austern ... Mehr lesen »

Unsere Champagner Auswahl für ein gelungenes Jahresende

(c) Ruinart

Das Weihnachtsfest rückt immer näher. Also ist es Zeit, Ihnen einige Champagner ans Herz zu legen, die es lohnen, entdeckt zu werden. Nischenmarken, welche mit eigenem Charakter und Exzellenz glänzen. So zelebrieren Sie Weihnachten dieses Jahr in Hochgenüssen! Unsere Wein- und Champagnerexpertin Ulrike Treptow empfiehlt den Champagner Gosst Grande Réserve von Gosset, der von allen großen Kritikern hervorragende Bewertungen erhielt. ... Mehr lesen »

Auf Wein-Weltreise: große Rotweine & passende Reisebegleiter

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Reisen Sie durch die Weinregionen dieser Welt. Wir empfehlen Ihnen 3 große Rotweine für Ihre Mischkiste. Zu jedem Wein schlagen wir Ihnen einen kulinarischen Reisebegleiter vor. L’Aventure aus Paso Robles + Black Angus Diese Cuvée aus Paso Robles, Kalifornien ist ein Verschnitt aus Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Syrah und gilt als unumgängliches Genusserlebnis. Cabernet Sauvignon und Petit Verdot sorgen ... Mehr lesen »

Tenuta Tignanello 2011, die neue Cuvée von Marchese Antinori

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Antinori bringt mit der Cuvée Tenuta Tignanello (Chianti Classico Riserva) einen zweiten Wein von der Top-Lage Tenuta Tignanello auf den Markt. Diese Cuvée, die in diesem Jahr mit dem ersten Jahrgang (2011) veröffentlicht wurde, ersetzt den bisherigen Tenute Marchese Antinori und wertet die so schon prestigeträchtige Wein-Kollektion von Antinori nochmals auf. Die Trauben für die bisherige Cuvée Tenute Marchese Antinori ... Mehr lesen »

Gehen Sie auf Entdeckungsreise!

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Haben Sie ein bisschen Luft in Ihrem Keller und Lust neue Weine zu entdecken oder suchen Sie ein passendes Geschenk für Ihre Lieben? Dann sind unsere Probierkisten genau das Richtige für Sie. Gehen Sie auf Entdeckungsreise durch die Bordeaux Appellationen und Jahrgänge. Bereichern Sie Ihren Keller mit den großen Lagen des Burgund oder genießen Sie einen besonderen Jahrgang in verschiedenen ... Mehr lesen »

Legendäre Sauternes-Süßweine auf Ihre Sonntagstafel

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Die Tage werden kürzer, die Natur wechselt ihre Farben und unsere Spaziergänge werden von diesem fabelhaften Herbstlicht mit goldorangenen Reflexen begleitet. Mit dem Herbst ziehen auch die gemütlichen Sonntage ein. Die Zeit der in die Länge gezogenen Sonntagsessen beginnt. Und was gibt es Besseres die Sonntage zu einem feierlichen Höhepunkt werden zu lassen als einen Sauternes Wein, der Ihr Dessert noch ... Mehr lesen »

430 Jahre Gosset Champagner und die Veröffentlichung einer ganz besonderen Cuvée

Gosset Champagner

Zu seinem 430 jährigen Jubiläum bringt das Champagnerhaus Gosset eine limitierte Edition von 430 Champagner Magnums heraus. Dieses Sammlerstück wurde aus den besten Qualitäten der Jahre 1995, 1996 und 1998 – drei exzellenten Jahrgängen in der Champagne – zusammengestellt. Die Rebsorten, Chardonnay (60%) und Pinot Noir (40%), stammen von den besten Grand Cru und Premier Cru Lagen: Aÿ, Bouzy, Ambonnay ... Mehr lesen »

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