Unsere Empfehlungen

Mois Krug 2017 | Die Grande Cuvée und der Pilz

Krug Grande Cuvée Pilz

Die Individualität, das heißt die Kunst zu verstehen, dass jede Parzelle in sich bereits eine einzigartige Zutat ist, macht die Quintessenz des Know-Hows des Hauses Krug aus. Bereits zum dritten Mal fügt das Champagnerhaus dieses Jahr ihrer Grande Cuvée ein weiteres einzigartiges Element hinzu und entdeckt nochmals die Leidenschaft und die Kreativität, die mit einer ungewöhnlichen Kombination wie dieser einhergehen. ... Mehr lesen »

Spargel und Weißwein – unsere Empfehlung für Feinschmecker

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Die harmonische Verbindung von Wein und Spargel Nun fängt sie wieder an, die köstliche Spargelzeit und die Suche nach dem passenden Weißwein, der sich mit diesem feinen Gemüse optimal kulinarisch verbindet. Besonders geeignet sind trockene und frische Weißweine mit feiner und eingebundener Säure, die je nach Gericht auch gerne etwas reifer sein dürfen. Ein frischer und körperreicher Weißwein aus dem ... Mehr lesen »

Bollinger und James Bond 007, zwei neue limitierte Editionen

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Champagne Bollinger veröffentlicht zwei spezielle Editionen zum neuen James Bond „Spectre“ Zum Filmstart des neuen James Bond 007 „Spectre“ am 11. November, hat das Champagnerhaus Bollinger, der Lieblingschampagner von James Bond, zwei neue limitierte Editionen veröffentlicht, die sehr elegant und raffiniert sind, passend zum Image des britischen Geheimagenten: die Bollinger Spectre Limited Edition und Bollinger Spectre Crystal Set 007. Das erste Mal ... Mehr lesen »

Penfolds Grange 2009

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Penfolds Grange 2009 The Grange Grange ist wohl Australiens meist gefeierter Wein und wird offiziell als “Heritage Icon” Südaustraliens gehandelt. Seit dem ersten Versuch Grange zu produzieren in 1951 kann Penfolds eine ungebrochene Linie von Jahrgängen aufweisen, die die Synergie zwischen Shiraz und den Böden und Klima Südaustraliens zeigt.  Penfolds Grange verwendet vollreife, intensive und körpervolle Shiraz-Trauben. Das Ergebnis ist ... Mehr lesen »

Das ideale Weihnachtsgeschenk für alle Weinliebhaber

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Sie suchen ein besonderes Weihnachtsgeschenk für Ihre Lieben und möchten mit Ihrer Wahl auf jeden Fall richtig liegen? Die Geschenkkarten Box von Millésima ist die ideale Wahl für alle Weinliebhaber. Mit der edlen Geschenkkarten Box schenken Sie Zugang zu einer außergewöhnlichen Kollektion von 2,5 Millionen großen Weinen. Der Beschenkte kann sich seine Weine somit nach Belieben selbst auswählen. In einer ... Mehr lesen »

Ihr Weihnachtsessen und unsere Weinvorschläge (Teil 2)

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Wein zum Festtagsessen am 1. und 2. Feiertag Nachdem wir uns im ersten Teil auf Weinvorschläge für den Heiligen Abend konzentriert haben, kommen wir nun zum Wesentlichen: Ihrem Festtagsschmauß zum ersten und zweiten Feiertag! Wein zur Vorspeise Natürlich, wenn schon mal die ganze Familie zusammen kommt, dann darf es auch Champagner sein. Wie Sie ihn begleiten, ob mit Kaviar, Austern ... Mehr lesen »

Unsere Weinvorschläge zu Heiligabend (Teil 1)

(c) moschti stäfa

Weihnachten rückt immer näher und wir haben uns für Sie passende Wein-Begleitungen zum Festtagsessen überlegt. Am Abend des 24.12. angefangen bis zu den Feiertagen. Egal ob Sie es lieber traditionell oder unkonventionell mögen, unsere Weinexpertin Ulrike Treptow gibt Ihnen Ideen, mit denen Sie Ihre Festtagsrezepte noch festlicher gestalten. Passende Begleiter zu Jakobsmuscheln Jakobsmuscheln oder Lachs werden immer beliebter auf den ... Mehr lesen »

Unsere Champagner Auswahl für ein gelungenes Jahresende

(c) Ruinart

Das Weihnachtsfest rückt immer näher. Also ist es Zeit, Ihnen einige Champagner ans Herz zu legen, die es lohnen, entdeckt zu werden. Nischenmarken, welche mit eigenem Charakter und Exzellenz glänzen. So zelebrieren Sie Weihnachten dieses Jahr in Hochgenüssen! Unsere Wein- und Champagnerexpertin Ulrike Treptow empfiehlt den Champagner Gosst Grande Réserve von Gosset, der von allen großen Kritikern hervorragende Bewertungen erhielt. ... Mehr lesen »

Auf Wein-Weltreise: große Rotweine & passende Reisebegleiter

Mischkiste

Reisen Sie durch die Weinregionen dieser Welt. Wir empfehlen Ihnen 3 große Rotweine für Ihre Mischkiste. Zu jedem Wein schlagen wir Ihnen einen kulinarischen Reisebegleiter vor. L’Aventure aus Paso Robles + Black Angus Diese Cuvée aus Paso Robles, Kalifornien ist ein Verschnitt aus Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Syrah und gilt als unumgängliches Genusserlebnis. Cabernet Sauvignon und Petit Verdot sorgen ... Mehr lesen »

Tenuta Tignanello 2011, die neue Cuvée von Marchese Antinori

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Antinori bringt mit der Cuvée Tenuta Tignanello (Chianti Classico Riserva) einen zweiten Wein von der Top-Lage Tenuta Tignanello auf den Markt. Diese Cuvée, die in diesem Jahr mit dem ersten Jahrgang (2011) veröffentlicht wurde, ersetzt den bisherigen Tenute Marchese Antinori und wertet die so schon prestigeträchtige Wein-Kollektion von Antinori nochmals auf. Die Trauben für die bisherige Cuvée Tenute Marchese Antinori ... Mehr lesen »

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