Winzer im Fokus

Domaine Les Aurelles, Spitzengewächs aus dem Languedoc

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Klug, umsichtig und so diskret wie möglich intervenieren Caroline und Basile Saint-Germain in ihren Weinbergen sowie bei der Kellerarbeit, seit der Gründung ihres Weingutes im Jahr 1995 in der Region von Pézenas. Aufbauend auf ihren Erfahrungen in Bordeaux bei Château Latour und in Cognac, beschlossen sie, im Languedoc Weine zu produzieren, die  wie sie, authentisch und anspruchsvoll sind. Ihre Arbeit ... Mehr lesen »

HARLAN ESTATE, KULTWEIN AUS NAPA VALLEY

©Photo : Harlan Estate

Harlan Estate wurde von dem Unternehmer William (Bill) Harlan im Jahr 1984 mit dem Ziel ein kalifornisches „Premier Cru“ zu schaffen, gegründet. Das Weingut liegt auf den westlichen Hügeln von Oakville, im Napa Valley und produziert erstklassige Weine mit großem Lagerpotential nach dem Bordeaux-Vorbild. Seine Cabernet-Sauvignon dominierenden Weine gehören zu den teuersten und gesuchtesten auf dem internationalen Markt. Harlan Estate, ... Mehr lesen »

L’Aventure – ein französisches Abenteuer in Kalifornien

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Mit einem Diplom in Önologie begann Stephan Asseo seine Winzerkarriere in den 80er Jahren auf den familieneigenen Weingüter in Pomerol. So machte er sich mit seinen Weinen von Château Robin und Ch. Fleur Cardinale einen Namen. Nach 17 Jahren Weinbau in Bordeaux entschloss er sich zu neuen Ufern aufzubrechen und sich den strengen Reglementierungen in den AOCs zu entziehen. So ... Mehr lesen »

Château Palmer, biologisch zertifizierter Grand Cru in Margaux

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Der Jahrgang 2014 ist für Château Palmer ein Grund zum Feiern. Die Gesamtheit der Rebflächen (55 ha) erhielten nach langwierigen Versuchen und Mühen in diesem Jahr die Zertifizierung für biologischen und biodynamischen Anbau. Das Château im Herzen der Appellation Margaux profitiert von einem großartigen Terroir auf den Hügeln der Gemeinde Cantenac. Auf den mageren und gut drainierten Kieselböden  sind Cabernet ... Mehr lesen »

Clos de Grives 2012 von Combier nach verlängertem Ausbau nun erhältlich

Terroir in Crozes Hermitage, Domaine Combier

Zu seinem 60. Geburtstag hat sich das Weingut Domaine Combier im Herzen der Appellation Crozes Hermitage etwas Besonderes einfallen lassen. Clos de Grives – die Premium-Cuvée des Familienbetriebes – wurde länger als gewöhnlich ausgebaut und ist seit Oktober diesen Jahres als lieferbarer Wein erhältlich. Clos de Grives 2012 Clos de Grives oder die Haute Couture Cuvée von Combier (wie sie ... Mehr lesen »

Y 2013 – ein Spitzenjahrgang des trockenen Weißweines von Yquem

Y 2013

Y, der trockene Weißwein von Château d’Yquem stammt von den gleichen Reben, wie der begehrte Süßwein dieses Premier Grand Cru supérieur in Sauternes. Er unterscheidet sich lediglich durch den Erntezeitpunkt und die Herstellungsmethode. Das Weinjahr 2013 hat sich sehr zu Gunsten der trockenen und süßen Weißweine in Bordeaux gestaltet. So zeigt sich auch Pierre Lurton, Direktor von Yquem, überaus zufrieden ... Mehr lesen »

430 Jahre Gosset Champagner und die Veröffentlichung einer ganz besonderen Cuvée

Gosset Champagner

Zu seinem 430 jährigen Jubiläum bringt das Champagnerhaus Gosset eine limitierte Edition von 430 Champagner Magnums heraus. Dieses Sammlerstück wurde aus den besten Qualitäten der Jahre 1995, 1996 und 1998 – drei exzellenten Jahrgängen in der Champagne – zusammengestellt. Die Rebsorten, Chardonnay (60%) und Pinot Noir (40%), stammen von den besten Grand Cru und Premier Cru Lagen: Aÿ, Bouzy, Ambonnay ... Mehr lesen »

Solaia – der Jahrgang 2011 des legendären Antinori ist da!

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Der 2011er Jahrgang des legendären Supertoskaner von Antinori ist auf dem Markt. Antinori und die Super Toskaner Die Winzerfamilie Antinori hat den Weinbau in Italien entscheidend beeinflusst und gehörte zu den Vorreitern der Bewegung der „Super- Toskaner“. Sie experimentierten in der berühmten Appellation Chianti Classico mit nicht-regionalen Rebsorten und bauten neben Sangiovese auch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc an. Solaia ... Mehr lesen »

Château Angélus in St. Emilion im Fokus

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Die Weine und der einzigartige Stil des Château Angélus   Der Name des Château Angélus kommt vom Angelusläuten, das man in der Mitte des Weinberges von Angélus von den drei umliegenden Kirchentürmen gleichzeitig hören kann. Es liegt in St. Emilion und wird seit 8 Generationen von der Familie Boüard de Laforest geleitet. Im September 2012 wurde das Château neu klassifiziert und ... Mehr lesen »

Champagne Charles Heidsieck im Fokus

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Champagne Charles Heidsieck – seine Geschichte und sein Champagner im Portrait Er kam aus einer guten Familie in der Champagne und gründete mit 29 Jahren sein eigenes Champagnerhaus. Charles Heidsieck galt als attraktiv, pragmatisch und traf Entscheidungen immer intuitiv. Fast sein ganzes Vermögen investierte er in den Erwerb seiner Kreidekeller und legte so sehr clever den Grundstein für seinen herausragenden Champagner. Er brachte ... Mehr lesen »

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