Südtirol

Trentino und Südtirol – alpines Herz des Weinbaus

Das Trentino und Südtirol, sind die beiden nördlichsten Weinbauregionen Italiens. Die beiden Regionen stehen für einen besonderen Weinstil Italiens und sind trotzdem grundverschieden. Ein Streifzug durch die alpinen Weinbaugebiete Trentino und Südtirol… Geschichte Bereits vor über 2000 Jahren erzeugte das Volk der Räter im heutigen Südtirol die ersten Weine in Holzfässern. Als mit der „Via Claudia Augusta“ die erste Alpenverbindung ... Mehr lesen »

Elena Walch – terroirbewusste Weine aus Südtirol

Das Weingut Elena Walch in Tramin, in Südtirol, steht für Qualität und Innovation wie kaum ein anderes in der Region. Wir haben uns das Weingut genauer angesehen und sind den Erfolg auf die Spur gekommen. Südtirol der Zwerg unter den Riesen Südtirol besitzt eine Rebfläche von rund 5400 Hektar und ist somit eines der kleinsten Weinbaugebiete Italiens. Die Region produziert ... Mehr lesen »