Weine aus aller Welt

Cloudy Bay – Die Perle Neuseelands!

Fokus Produzent Cloudy Bay

In über 30 Jahren ist das neuseeländische Weingut Cloudy Bay, das der Gruppe LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) angehört, zu einem unersetzlichen Akteur in der Welt des Weines aufgestiegen. Besonders sein raffinierter und fruchtiger Sauvignon wurde zu einer Referenz ebendieser Rebsorte und ihrem neuseeländischen Anbaugebiet. Was ist das Erfolgsgeheimnis der außergewöhnlichen „Bewölkten Bucht“? Das Wunder von Cloudy Bay  Cloudy Bay ... Mehr lesen »

HARLAN ESTATE, KULTWEIN AUS NAPA VALLEY

©Photo : Harlan Estate

Harlan Estate wurde von dem Unternehmer William (Bill) Harlan im Jahr 1984 mit dem Ziel ein kalifornisches „Premier Cru“ zu schaffen, gegründet. Das Weingut liegt auf den westlichen Hügeln von Oakville, im Napa Valley und produziert erstklassige Weine mit großem Lagerpotential nach dem Bordeaux-Vorbild. Seine Cabernet-Sauvignon dominierenden Weine gehören zu den teuersten und gesuchtesten auf dem internationalen Markt. Harlan Estate, ... Mehr lesen »

Clarendon Hills – Die Leidenschaft eines Mannes

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Clarendon Hills – Ein Weingut in Australien wie kein anderes Der leidenschaftliche Vollblutwinzer Roman Bratasiuk veränderte definitiv die australische Weinbauszene als er sein Weingut Clarendon Hills im Jahr 1990 erbaute. Er brachte sich selbst jedes Jahr mehr über die Details der Weinbereitung bei und kreierte immer bessere Weine. Es war eine persönliche Investition, die sich schnell auszahlte, als internationale Kritiker seinen ... Mehr lesen »

Quinta do Noval – Ein historisches Portweinhaus

© Quinta do Noval

Quinta do Noval – ein Teil von etwas Größerem Der Name Quinta do Noval wurde erstmals im Jahr 1715 schriftlich erwähnt. Unter dem Einfluss visionärer Männer entstand ein Meisterwerk der Portweinproduktion. Luiz Vasconcelos Porto setzte sich besonders für die Neustrukturierung der engen und alten Terrassenlagen ein, die er vergrößern ließ und mit ihren weißgewaschenen Treppen zu einem Markenzeichen von Noval ... Mehr lesen »

L’Aventure – ein französisches Abenteuer in Kalifornien

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Mit einem Diplom in Önologie begann Stephan Asseo seine Winzerkarriere in den 80er Jahren auf den familieneigenen Weingüter in Pomerol. So machte er sich mit seinen Weinen von Château Robin und Ch. Fleur Cardinale einen Namen. Nach 17 Jahren Weinbau in Bordeaux entschloss er sich zu neuen Ufern aufzubrechen und sich den strengen Reglementierungen in den AOCs zu entziehen. So ... Mehr lesen »

1863 & 1964 – die seltenen Single Harvest Portos von Taylor’s

Taylor's 1863 Single Harvest Port presentation

Mit der Veröffentlichung der Portwein-Jahrgänge 1863 und 1964 ermöglicht Taylor’s Portweinliehabern den Zugang zu einer limitierten Kollektion seiner edlen und seltenen Single Harvest Portos. Taylor‘s wird als das Flaggschiff der Portweinhäuser am Douro bezeichnet und ist für seine Bestände rarer und alter Portwein-Jahrgänge bekannt. Seit 1692 strebt das Portweinhaus mit seinen Quintas „Vargellas, Terra Feita und Junco“ nach den besten ... Mehr lesen »

Auf Wein-Weltreise: große Rotweine & passende Reisebegleiter

Mischkiste

Reisen Sie durch die Weinregionen dieser Welt. Wir empfehlen Ihnen 3 große Rotweine für Ihre Mischkiste. Zu jedem Wein schlagen wir Ihnen einen kulinarischen Reisebegleiter vor. L’Aventure aus Paso Robles + Black Angus Diese Cuvée aus Paso Robles, Kalifornien ist ein Verschnitt aus Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Syrah und gilt als unumgängliches Genusserlebnis. Cabernet Sauvignon und Petit Verdot sorgen ... Mehr lesen »

Vintage Porto, der König des Douro-Tals

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Das obere Douro-Tal, eine der ältesten Weinregionen Europas Die Trauben für den Portwein stammen aus dem oberen Douro-Tal, genauer gesagt aus den Regionen Baixo Corgo (mit einem vom Atlantik geprägten Klima) im Westen, Cima-Corgo (dem Herz der Region) und Douro Superior (der flachsten und trockensten Gegend im äußeren Osten). 2001 zum UNESCO Weltkulturerbe ernannt, ist diese Weinregion eine der ältesten ... Mehr lesen »

Opus One – die Oberklasse im Napa Valley

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Die Ursprünge von Opus One Das Weingut Opus One ist ein gemeinsames Projekt von Baron Philippe de Rothschild und Robert Mondavi. In den 70er Jahren wollten die beiden zeigen, was im Napa Valley steckt und Weine produzieren, wie man sie damals nur aus Bordeaux kannte. Zum ersten Mal in der Geschichte hat sich der Besitzer eines frz. Grand Cru in ... Mehr lesen »

Reichtum und Vielfalt im Napa Valley

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Napa bedeutet so viel wie verlassene Erde und vereint große Weine und legendäre Weingüter. Die Geschichte des Weinbaus in Napa Valley beginnt 1840, als der Pionier George C. Yount die ersten Reben pflanzte, und wird von europäische Einwanderern immer weiter entwickelt. Charles Krug  war der Erste, der seine Weine 1861 gewinnbringend verkaufen konnte. Mit innovativen Ideen und sorgfältiger Auswahl der Reben ... Mehr lesen »

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