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Primeurs 2015 – Fronsac

© Château de la Dauphine

Subskriptionsweine 2015 aus Fronsac Wenn man über Fronsac spricht, redet man direkt auch über die Schwesterappellation Canon-Fronsac. Sie liegen beide auf der rechten Uferseite der Dordogne und profitieren von demselben Terroir. Fronsac umfasst 840 Hektar Weinberge, 7 Gemeinden und 160 Winzer. Canon Fronsac hingegen ist deutlich kleiner und gilt als eine der kleinsten Appellationen in Bordeaux. Die Böden der beiden ... Mehr lesen »

Primeurs 2015 – Listrac

Listrac 2

Subskriptionsweine 2015 aus Listrac Listrac liegt am linken Ufer der Garonne in der Region Médoc und umfasst heute noch 600 Hektar, obwohl es Anfang des 20. Jahrhunderts noch 1.380 Hektar Rebfläche aufwies. Sein einzigartiges Terroir ist das Ergebnis eines tektonischen Unfalls, genannt Antiklinale. Es ist eine Falte in der Erde, die nach oben gewendet ist und den Unterboden so verändert, ... Mehr lesen »

Primeurs 2015 – Moulis

© Château Poujeaux

Subskriptionsweine 2015 aus Moulis Die AOC Moulis (Appellation d’origine contrôlée) oder auch Moulis-en-Médoc liegt auf der linken Uferseite der Gironde im Herzen des Médoc. Sie umfasst 610 Hektar Rebfläche. Der Name Moulis stammt vom franz. Wort „Moulins“ – Mühlen, die früher zahlreich in der Gemeinde vorzufinden waren. Moulis liegt im Westen von Margaux und mitten im Landstück, hat also keinen ... Mehr lesen »

Primeurs 2015 – Lalande de Pomerol

© La Fleur de Boüard

Subskriptionsweine 2015 aus Lalande de Pomerol Lalande de Pomerol, der Nachbar von Pomerol, umfasst  1.100 Hektar und liegt am Ufer des Flusses Isle, der der Dordogne unweit entspringt. Die Appellation besteht aus zwei Gemeinden, Lalande de Pomerol und Néac. Lalande de Pomerol besitzt Böden, die sehr kieselsteinlastig sind, Néac währenddessen besteht aus einem höheren Plâteau aus Kies und Sand. Néac ... Mehr lesen »

Primeurs 2015 – Barsac

Barsac- doisy_daene

Subskriptionsweine 2015 aus Barsac Barsac gehört zur berühmten Süßweinappellation Sauternais. Sie umfasst 460 ha und produziert ebenso weiße Süßweine. Wie in der Nachbarappellation Sauternes werden die weißen Rebsorten Sémillon, Sauvignon und Muscadelle dafür verwendet, da sie sich besonders gut für die Süßweinproduktion eignen und anfällig für Botrytis sind, der Edelfäule, die das Wasser aus den Trauben verdunsten lässt und so ... Mehr lesen »

Primeurs 2015 – Château Pontet-Canet

Pontet-canet_2013

Subskriptionsweine 2015 im Château Pontet-Canet Das Château Pontet-Canet in Pauillac ist das erste Weingut in Bordeaux, dass 2004 die Zertifizierung zum biodynamischen Weingut erhielt. Der Triumpf ist dem Wirken zweier Männer zu verdanken. Alfred Tesseron (Besitzer) und Jean Michel Comme (Technischer Direktor) haben ihre bisherigen Weinbau-Methoden mit Leidenschaft und Innovationsgeist überarbeitet und komplett auf biodynamischen Grundsätze ausgelegt. Wichtigste Unterschiede zu konventionellen Weinbaumethoden sind die Anwendung ... Mehr lesen »

Primeurs 2015 – Castillon-Côtes de Bordeaux

© Ch. Montlardie

Subskriptionsweine 2015 aus Castillon-Côtes de Bordeaux Die Appellation Côtes-de-Castillon ist seit 2009 eine geographische Angabe innerhalb der Appellation Côtes-de-Bordeaux geworden. Seitdem trägt sie ihren vollständigen Namen Castillon-Côtes de Bordeaux. Sie liegt auf der rechten Uferseite von Bordeaux in der Region Libourne und umfasst 3000 Hektar Rebfläche. Die Böden im Norden der Appellation entlang der Dordogne sind aus Schwemmland, sandig-kiesig oder ... Mehr lesen »

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