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Kürzliche Artikel

Château Margaux 2015 : Ein Tribut an Paul Pontallier

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Zum ersten Mal in der Geschichte von Château Margaux wechselt man für den Premier Grand Cru Classée das Design, um diesen außerordentlichen Jahrgang 2015 besonders zu würdigen. Die Flasche gilt als Tribut an den herausragenden Jahrgang 2015, die zwei Architekturstile des Château sowie als Hommage an Paul Pontallier, dem ehemaligen Direktor von Margaux, der leider im März 2016 verstorben ist. ... Mehr lesen »

Burgund – ein Namenslabyrinth am Etikett

©Millesima

Ein Etikett eines Burgunder zu lesen kann sich zu einem Labyrinth herausstellen, wenn man nicht gerade mit der Region auf „Du und Du“ ist. Mit diesem Blogbeitrag wollen wir ein wenig Licht in das Namensgewirr bringen. Die Namen am Etikett Grands Cru und Premiers Cru Um welche Klassifikation es sich bei dem Wein handelt findet man meist mittig am Etikett ... Mehr lesen »

Fokusproduzent – Baronarques neues aus dem Languedoc

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Die Domaine de Baronarques vereint Tradition mit neuesten Weinbaukenntnissen und ist bereits nach wenigen Jahren der Maßstab für Qualität der Region. Ein Haus voller Geschichte mit vielen Hochs und Tiefs. Geschichte Der Landsitz von Baronarques existiert seit 1650, damals unter den Namen „Domaine de Lambert“ und war damals im Besitz des Klosters Saint-Polycarpe. 1789 wurde es im Zuge der französischen ... Mehr lesen »

Bollinger – Know-how von Generationen

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Vollendung und absolute Perfektion sind die untrennbaren Werte des Hauses Bollinger, wir laden Sie ein, mit uns in die Welt dieses außergewöhnlichen Know-hows einzutauchen. Geschichte Das legändere Champagnerhaus Bollinger wurde im Jahr 1829 vom deutschen Joseph (später Jacques) Bollinger gemeinsam mit Paul Renaudin und Athanase de Villermont in Ay gegründet. Zu Beginn war es unter dem Namen „Bollinger Renaudin & ... Mehr lesen »

Amarone della Valpolicella – ein winterlicher Speisenbegleiter

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Die einen lieben ihn die anderen weniger, den Amarone. Der kräftige Amarone della Valpolicella ist einer der exklusivsten Rotweine Italiens und gilt als perfekter Speisenbegleiter in der kalten Jahreszeit. Geschichte des Amarone Der Amarone della Valpolicella weist eine relativ junge Geschichte auf, welche gerade einmal rund 100 Jahre alt ist. Der Recioto della Valpolicella wird seit dem 16.Jahrhundert in der Region ... Mehr lesen »

Bordeux- Was heißt das alles am Etikett?

© Château Grand-Puy-Lacoste

Ein französisches Weinetikett zu lesen ist nicht gerade einfach, da man meistens keine Rebsorte auf dem Etikett findet, sondern lediglich die Appellation. Zusätzlich gibt es eine Vielzahl von Klassifikationen, die mehr oder weniger wichtig und aussagekräftig sind. Wir bringen Licht ins Dunkel. Klassifikation Im Bordeaux gibt es unterschiedlichste Klassifizierungsmethoden. Die wohl bekannteste ist jene von 1855 im Médoc sowie dem ... Mehr lesen »

Hommage à Jacques Perrin – Ein Wein von einem anderen Stern

© Philippe Martineau

Das Château de Beaucastel ist eines der besten Weingüter Frankreichs und überrascht, trotz der sehr südlichen Exposition, immer wieder mit extrem fruchtigen und spannenden Weinen, vor allem die Hommage à Jacques Perrin ist einer der großartigsten Weine der Welt. Das Weingut erlangte durch Jacques Perrin weltweite Anerkennung und gilt heute als Maßstab für das ganze Rhônetal Châteauneuf-du-Pape Der Name des ... Mehr lesen »

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