Schlagwörter Archiv: empfehlungen

Chateau La Croix de Beaucaillou 2011

Was macht La Croix de Beaucaillou 2011 aus? Der Croix de Beaucaillou ist dieses Jahr etwas aussergewöhnlich, da er 7% Petit Verdot beinhaltet. Diese Rebsorte ist nur schwer zu beherrschen, doch wenn man intensiv darum kümmert, kann man zu recht interessanten Ergebnissen kommen. Und hier gibt es dem Croix Beaucaillou einen sehr persönlichen Touch. Wie war der 2011er Jahrgang bei ... Mehr lesen »

Chateau Giscours 2011

Für Giscours haben wir einen hohen Anteil an Cabernet Sauvignon, nämlich 75%. Der Wein ist anfänglich am Gaumen ein wenig zurückhaltend, allerdings sehr präzise und sehr ausgeprägt. Wir können als sagen, wir haben hier eine eher intellektuelle Persönlichkeit, die Zeit braucht, Ihre grossen Fähigkeiten zu entwickeln. Wir können den Jahrgang vergleichen mit 2001, der im Schatten von 2000 stand. Der ... Mehr lesen »

Chateau Talbot 2011, Saint Julien

Château Talbot hattet dieses Jahr besondere Gegebenheiten: Die Besonderheit des Jahres 2011 war dieser grosse Kontrast zwischen den Perioden grosser Trockenheit und den kühlen, regnerischen Phasen. Als Folge gab es grosse Unterschiede bei den Wachtstumsphasen, die teilweise durch das Klima beschleunigt wurden. Ein Winzer sollte jedoch seine Weinstöcke beobachten und mit den Reben im Einklang stehen und nicht rein nach ... Mehr lesen »

Bordeaux Subskription: Chateau Lafite Rothschild 2011

Château Lafite Rotschild hat dieses Jahr als einer der Ersten seinen Preis  zur Subskription veröffentlicht. Mit dieser Überraschung begann die Primeur Kampagne hektisch und mit einem Preisabschlag im Vergleich zum vorherigen Jahr. Wenn man den Lafite 2011 « en primeur «  verkostet, findet sich eine Samtigkeit, eine aromatische Öffnung der Frucht und einen sehr interessanten Tiefgang in der Nase und im ... Mehr lesen »

Chateau Carbonnieux 2011 Weißwein

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Wenn Sie Carbonnieux Blanc hören, denken Sie sicherlich auch an exzellente Weißweine. Das in Léognan liegende Château freut sich über einen wunderbaren 2011er Weisswein: Der Weiße 2011er ist sicherlich einer der besten der letzten 10 Jahre, vielleicht sogar der beste. Wir hatten unerwartet verschiedene Parameter, die dazu geführt haben, dass der Jahrgang dicht, kraftvoll und frisch geworden ist, was nicht ... Mehr lesen »

Chateau Léoville Poyferré 2011

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Wie war das Jahr 2011 bei Léoville Poyferré? Der Sommer, war recht heiß und feucht. Wir haben glücklicherweise den Entschluss gefasst, die südlich orientierten Reben zu entblättern und hatten daher so gut wie keine Fäule. So konnten wir zum spätesten möglichen Zeitpunkt Ernten und die Trauben eine perfekte Reife erreichen. Und welche Rebsorte machte Ihnen sorgen? Bei den 4 traditionellen ... Mehr lesen »

Chateau Gruaud Larose 2011

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Die Kampagne der Subskriptionsweine ist in vollem Lauf, über neue Preise informiere ich Sie hier regelmäßig, doch heute geht es bei mir ausschließlich um das wunderbare Chateau Gruaud Larose. Im Winter 2011 war ich selbst mit einer Gruppe Freunden dort zu Besuch. Führungen sind in Bordeaux meist auf Französisch. Doch hier bat mir Madame Berit Simonsen eine Englische Tour an. ... Mehr lesen »

Subskription – Warum?

Es geht in diesen Tagen viel um Subskriptionsweine aus Bordeaux Jahrgang 2011. Viele Händler bieten diese Weine an, doch was haben Sie als Käufer davon? Und wem kann man vertrauen?  Sehen Sie sich das Video an und entscheiden Sie dann. Unsere Subskriptionsweine Jahrgang 2011 finden Sie Online bei uns mit einem einfachen Klick auf Ihr Land – Deutschland, Österreich und die Schweiz. Herzliche Grüße, ... Mehr lesen »

En Primeur? Jetzt bitte nochmal und etwas langsamer..

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Die Primeur Zeit war dieses Jahr kalt und verregnet, dennoch erschienen die Wichtigesten die Weinwelt zahlreich. Früh morgens am Kafreitag 2012 verabredete ich mich mit dem Österreicher Helmut O. Knall bekannt in der Weinwelt als „Knalli“, erfolgreich mit der www.wine-times.com Seite. Letztens noch als „Wein-Dinosaurier“ benannt, konnte ich Ihm etwas Wissen entlocken welches ich jetzt mit Ihnen Teilen möchte. Es ... Mehr lesen »

Blitzinfo Funktion auf Millésima – Was ist das ?

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Dieses Jahr stellen wir erneut die Subskriptions „Blitzinfo“-Funktion für Kunden und Interessierte bereit. Verfügbar ab sofort, können Sie sich schnell und einfach eintragen um in Echtzeit über die herauskommenden Preise Ihrer Lieblingsweine informiert zu werden. Warum in Echtzeit? Mit den Jahren wurden Bordeauxweine immer spekulativer und mehr Menschen wollten ein frühes Schnäppchen machen. Das gilt besonders für die großen Jahrgänge. ... Mehr lesen »

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