Schlagwörter Archiv: weininfo

Chateau La Croix de Beaucaillou 2011

Was macht La Croix de Beaucaillou 2011 aus? Der Croix de Beaucaillou ist dieses Jahr etwas aussergewöhnlich, da er 7% Petit Verdot beinhaltet. Diese Rebsorte ist nur schwer zu beherrschen, doch wenn man intensiv darum kümmert, kann man zu recht interessanten Ergebnissen kommen. Und hier gibt es dem Croix Beaucaillou einen sehr persönlichen Touch. Wie war der 2011er Jahrgang bei ... Mehr lesen »

Eine Instanz bei Millésima – Ulrike Treptow näher vorgestellt

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19 Jahre Erfahrung im Bordeaux-Geschäft Ulrike Treptow hat zu Frankreich schon lange eine besondere Beziehung gehabt. Die gelernte Industriekauffrau arbeitete in verschiedenen französischen Firmen, bevor sie 1992 mit Ihrem französischen Ehemann nach Bordeaux gezogen ist. 1995 wurde Ulrike Treptow von Patrick Bernard persönlich eingestellt, um den deutschsprachigen Markt von Millésima mitaufzubauen. Seither ist sie gemeinsam mit Stephanie Niggl die Ansprechpartnerin ... Mehr lesen »

Chateau Talbot 2011, Saint Julien

Château Talbot hattet dieses Jahr besondere Gegebenheiten: Die Besonderheit des Jahres 2011 war dieser grosse Kontrast zwischen den Perioden grosser Trockenheit und den kühlen, regnerischen Phasen. Als Folge gab es grosse Unterschiede bei den Wachtstumsphasen, die teilweise durch das Klima beschleunigt wurden. Ein Winzer sollte jedoch seine Weinstöcke beobachten und mit den Reben im Einklang stehen und nicht rein nach ... Mehr lesen »

Chateau Chasse-Spleen 2011

Chasse-Spleen 2011: Es ist fast 10 Jahre her, dass wir zu solch nervenaufreibenden Konditionen ernten mussten.   Und wie ist der Wein? Man sagt, dass große Jahrgänge 10 Jahre brauchen um ihre Reife zu erreichen, bei kleineren Jahrgängen ist es etwas weniger. Diesen Jahrgang kann man nicht einmal als klein einstufen, er ähnelt am ehesten dem 2006er.  Zu dem Angebot geht ... Mehr lesen »

Chateau Carbonnieux 2011 Weißwein

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Wenn Sie Carbonnieux Blanc hören, denken Sie sicherlich auch an exzellente Weißweine. Das in Léognan liegende Château freut sich über einen wunderbaren 2011er Weisswein: Der Weiße 2011er ist sicherlich einer der besten der letzten 10 Jahre, vielleicht sogar der beste. Wir hatten unerwartet verschiedene Parameter, die dazu geführt haben, dass der Jahrgang dicht, kraftvoll und frisch geworden ist, was nicht ... Mehr lesen »

En Primeur? Jetzt bitte nochmal und etwas langsamer..

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Die Primeur Zeit war dieses Jahr kalt und verregnet, dennoch erschienen die Wichtigesten die Weinwelt zahlreich. Früh morgens am Kafreitag 2012 verabredete ich mich mit dem Österreicher Helmut O. Knall bekannt in der Weinwelt als „Knalli“, erfolgreich mit der www.wine-times.com Seite. Letztens noch als „Wein-Dinosaurier“ benannt, konnte ich Ihm etwas Wissen entlocken welches ich jetzt mit Ihnen Teilen möchte. Es ... Mehr lesen »

Blitzinfo Funktion auf Millésima – Was ist das ?

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Dieses Jahr stellen wir erneut die Subskriptions „Blitzinfo“-Funktion für Kunden und Interessierte bereit. Verfügbar ab sofort, können Sie sich schnell und einfach eintragen um in Echtzeit über die herauskommenden Preise Ihrer Lieblingsweine informiert zu werden. Warum in Echtzeit? Mit den Jahren wurden Bordeauxweine immer spekulativer und mehr Menschen wollten ein frühes Schnäppchen machen. Das gilt besonders für die großen Jahrgänge. ... Mehr lesen »

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