Château Guiraud 2014 – Subskription

En Primeur 2014 im Château Guiraud

Der erste Name des Château Guiraud in Sauternes war « La Maison Noble du Blaye », als es der Familie Mons de Saint Poly gehörte. 1766 wurde es dann von Pierre Guiraud erworben, einem protestantischen Weinhändler aus Bordeaux. Nach seinem Tod in 1799 übernahm sein Sohn Louis das Château in Sauternes. Er machte das Château zu einem großen Haus und vorallem zu einem Grand Cru. Als er es an seinen Sohn weitergab, hatte es seinen Wert schon auf das fünffache vermehrt. Innerhalb von 80 Jahren und 3 Generationen ist Guiraud ein prestigereiches Château geworden, das in der Klassifizierung von 1855 zum 1er Cru von Sauternes eingestuft wurde.

Seit dem 20. Juli 2006 teilen sich 4 große Persönlichkeiten das Château, Robert Peugeot, Olivier Bernard, Stephan von Neipperg und Xavier Planty. Sie lernten sich auf einer Veranstaltung in Paris kennen. Die gemeinsamen Leidenschaften für Wein, Natur, Jagd und Gastronomie – all das vereint die vier Männer und ihren Sinn für Ethik, sowie die Philosophie der Achtung der Weinberge. Guiraud ist in sehr guten Händen und bleibt es für noch sehr lange Zeit.

Der Jahrgang

2014 ist ein sehr guter Jahrgang in Sauternes gewesen. Kühle Tage über das Jahr verteilt verhalfen einer schönen Aromenentwicklung und der Regen füllte die Wasserreserven des Bodens auf. Ab September trat ein herrlicher Spätsommer ein, der die Beeren verwöhnte und das Zuckerlevel anhob. Ab dem 10. Oktober regnete es dann so stark, dass die notwendige Edelfäule kam. Somit waren alle Gegebenheiten da für einen harmonischen und meisterhaften Sauternes 2014.

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