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En Primeur 2014 im Château Rollan de By
Das Château Rollan de By wird als eines der prestigereichsten Cru Bourgeois im Médoc angesehen. Es ist aus vielen Jahren harter Arbeit und aufmerksamer Zuneigung entstanden, die sich heute auszahlen. Die Weinberge des Anwesens erstrecken sich über 45 ha und liegen auf sehr gutem Lehm- und Kieselboden. Dieses Terroir bietet die optimalen Bedingungen für die Rebsorten, die darauf wachsen: 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon und10% Petit Verdot. Die Böden hier erlauben eine sehr gute Wasserdrainage und lassen die Wurzeln tief in die Erde wachsen, was Komplexität in die Weine bringt. Dazu bringt die Nähe zur Gironde ein sehr günstiges Mikroklima, das eine konstante Temperatur fördert und für Weinbau unumgänglich ist. Im Château Rollan de By wird ausschließlich von Hand gelesen und die Beeren werden im Keller aussortiert bevor sie vinifiziert werden. Danach werden sie auf der Hefe ausgebaut und reifen in neuen französischen Eichenholzfässern für 12 Monate.
Der Jahrgang
2014 war ein großer Jahrgang in Bordeaux, auch wenn er den Winzern lange Zeit Sorgen bereitet hat.
Das Jahr begann mit kühlen Temperaturen, Regen und die notwendige Sonne blieb größtenteils aus. Die Böden konnten so aber ihre Wasserreserven auffüllen. Die Blüte trat gleichmäßig in den Weinbergen ein und die Beeren reiften stetig heran. Als auch der Sommer die gewünschte Sonne nicht brachte, sorgten sich die Bordelaiser um ihren Ertrag. Doch als der Herbst eintrat, kam ein unfassbarer „Indian Summer“ zum Vorschein, mit viel Sonne und heißen Temperaturen. Die Beeren konnten so perfekt ausreifen und ihr volles Aroma im Jahrgang 2014 zur Schau stellen.
