Primeurs 2015 – Saint Julien

Geschrieben von: Astrid Mayr 12 Mai 2016

Subskriptionsweine 2015 aus Saint Julien

Saint-Julien liegt im Médoc, auf der linken Uferseite der Gironde, zwischen Pauillac und Margaux. Es ist die kleinste Appellation des Médoc und umfasst 910 Hektar Rebfläche.

Die Reben wachsen hauptsächlich auf Boden aus Kieselsteinen, die von der Garonne angeschwemmt wurden. Dieser Boden eignet sich perfekt für den Anbau von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot und Malbec. Diese ergeben als Assemblage komplexe Weine, die sehr tiefgründig sind und Jahrzehnte lang gelagert werden können. Der gute Ruf der Appellation ist besonders durch die zahleichen Cru Classés entstanden, die in St. Julien liegen und seit Jahrzehnten exzellente Weine produzieren. Die hier ansässigen Châteaux sind weltberühmt und haben eine lange Tradition hinter sich.

Die Weine aus Saint Julien haben durch ihre bemerkenswerte Tanninenstruktur ein hohes Alterungspotenzial. Sie sind kräftig, charaktervoll und doch harmonisch und geschmeidig. Sie sind bekannt für ihren würzigen Charakter, ihre geschmeidige Textur und ihre Ausgewogenheit im Abgang. Ein Genuss für Kenner von Bordeauxweinen, ebenso wie für Entdecker.

Der Jahrgang 2015

2015 ist ein exzellenter Jahrgang, der mit 2005 gleichkommt. Sie Trauben waren sehr gesund zur Lese und ohne Pilzbefall, was zu Ernteeinbußen geführt hätte. Die ersten Verkostungen haben bestätigt, dass es ein besonders schöner Jahrgang ist, der ein tolles Alterungspotenzial aufweist und noch lange viel Freude bereiten wird.