Aktuelles

Bis jetzt hatte die Saison 2017 in den Weinbauregionen in ganz Europa ihre Hoch-und Tiefpunkte. Ende April sahen sich viele der bekanntesten Appellationen des Kontinents bitterem Frost ausgesetzt, gefolgt von einigen Hagelstürmen, die junge Triebe und Knospen schädigten. Und nun, nach einem heißen und trockenen Sommer, ist bereits die Zeit der Weinlese gekommen…mindestens zwei Wochen zu früh. Ob man dem ... Mehr lesen »

Das mythische Haus Dom Pérignon stellt seinen neuen Jahrgangschampagner Dom Pérignon Vintage 2009 vor. Die geheime Assemblage dieser Cuvée setzt sich aus einem Anteil Chardonnay und einem Anteil Pinot Noir zusammen. Ein weiteres Meisterwerk des Hauses! Die klimatischen Bedingungen zu Beginn des Jahres waren nicht einfach. Nach einem harten Winter folgte ein milder und regenreicher Frühling, was die Blüte einem ... Mehr lesen »

Die Weine der rechten Uferseite hat 2016 konnten langsam und vollständig ausreifen und bieten uns ebenso außergewöhnliche Ergebnisse wie die linke Uferseite, jedoch in einem anderen Register. Die Weine 2016 des rechten Ufers sind von einer unglaublichen Reinheit, warm mit seidigen und dichten Tanninen und besitzen wunderbare Aromen von dunklem Beerenobst. Die Entschlüsselung des Jahrgangs durch drei Vorzeigeappellationen der rechten ... Mehr lesen »

Am heutigen Tag widmen wir uns einem Wein, der mehr und mehr Trendcharakter aufweist: der Rosé! Ob zu Hause bei einem Aperitif mit Freunden, nach Feierabend in den Straßencafés oder als Begleitwein zum Mittag- oder Abendessen, der Roséwein wird immer beliebter! Doch was genau ist ein Rosé und wie wird er hergestellt, vor allem aus welchen Trauben? Ein Rosé verführt ... Mehr lesen »