Saint-Julien

Wie war das Jahr 2011 bei Léoville Poyferré? Der Sommer, war recht heiß und feucht. Wir haben glücklicherweise den Entschluss gefasst, die südlich orientierten Reben zu entblättern und hatten daher so gut wie keine Fäule. So konnten wir zum spätesten möglichen Zeitpunkt Ernten und die Trauben eine perfekte Reife erreichen. Und welche Rebsorte machte Ihnen sorgen? Bei den 4 traditionellen ... Mehr lesen »

Die Kampagne der Subskriptionsweine ist in vollem Lauf, über neue Preise informiere ich Sie hier regelmäßig, doch heute geht es bei mir ausschließlich um das wunderbare Chateau Gruaud Larose. Im Winter 2011 war ich selbst mit einer Gruppe Freunden dort zu Besuch. Führungen sind in Bordeaux meist auf Französisch. Doch hier bat mir Madame Berit Simonsen eine Englische Tour an. ... Mehr lesen »

Heute wurde der Preis von Château Beychevelle veröffentlicht, doch wie war der Jahrgang 2011 für das Château? 2011 ist ein Jahr mit sehr individuellen Eigenschaften. Erstens, war das Jahr sehr trocken. Wenn wir über Dürre, frühe Ernte und als Folge davon niedrige Erträge sprechen sind diese für uns positive Eigenschaften. Sie sind Zeichen einer guten Ernte, mit interessanter und guter ... Mehr lesen »